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2018-01-0030849

发布机构

文化和旅游局(旅服局)

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分类

部门文件

发布日期

2018-01-04

关于星级饭店复核情况的汇报

关于星级饭店复核情况的汇报


枣庄市旅服委、旅游饭店评定委员会:

根据枣庄市旅服委《关于做好2017年度星级饭店复核工作的通知(枣旅服字〔2017〕72号)要求,我局参照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010),对滕州市三星级饭店进行了检查,现将情况汇报如下。

一、警官培训中心

1、标准必备项目检查表(附录A)所要求的必备项目均达标。

2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面符合三星级饭店标准,设备设施定期进行维修养护,能够有效、便捷、安全的发挥其服务功能,无违反“守法经营、诚信经营”原则的宾客投诉或相关反映。

3、饭店全员培训制度和体系完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等均有保障,员工能够主动为宾客提供专业化、规范化的服务。

4、重视高效节能,全体员工积极参与设施设备、新能源、新技术的引进与应用。

5、饭店有食品、卫生经营许可证、消防验收许可证,近三年未出现重大安全事故,安全制度和应急机制完备。

6、饭店对餐厅进行了外包,并正常监管,但目前暂停营业。

7、积极贯彻落实省旅游发展委制定的《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》。

二、滕州饭店

1、标准必备项目检查表(附录A)所要求的必备项目均达标。

2、饭店内部设施设备老化陈旧。无违反“守法经营、诚信经营”原则的宾客投诉或相关反映。

3、饭店全员定期培训。

4、未提供节能方案;饭店对餐厅进行了外包,但未提供有效监管的材料。

5、饭店有食品、卫生经营许可证及消防安全合格证,近三年未出现重大安全事故。

6、积极贯彻落实省旅游发展委制定的《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》。

三、鲁班大酒店

1、标准必备项目检查表(附录A)所要求的必备项目均达标。

2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面符合三星级饭店标准,设备设施定期进行维修养护,能够有效、便捷、安全的发挥其服务功能,无违反“守法经营、诚信经营”原则的宾客投诉或相关反映。

3、饭店全员培训制度和体系完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等均有保障,员工能够主动为宾客提供专业化、规范化的服务。

4、高度重视高效节能,制定节能方案并实施。

5、饭店有食品、卫生经营许可证,近三年未出现重大安全事故,安全制度和应急机制完备。酒店未取得有效消防安全合格证,存在较大消防安全隐患。

6、积极贯彻落实省旅游发展委制定的《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》。

四、华泰大酒店

1、标准必备项目检查表(附录A)所要求的必备项目均达标。

2、饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面符合三星级饭店标准,设备设施定期进行维修养护,能够有效、便捷、安全的发挥其服务功能,无违反“守法经营、诚信经营”原则的宾客投诉或相关反映。

3、饭店全员定期培训,员工能够主动为宾客提供专业化、规范化的服务。

4、高度重视高效节能,制定节能方案并实施。

5、饭店有食品、卫生经营许可证,近三年未出现重大安全事故,安全制度和应急机制完备。酒店未取得有效消防安全合格证,存在较大消防安全隐患。

6、积极贯彻落实省旅游发展委制定的《山东省旅游饭店、餐馆卫生规范100条》。

请枣庄市旅服委责令存在隐患的饭店严格按照三星级饭店标准整改隐患,确保达到相应星级饭店要求。



二〇一八年一月四日

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